Авокадо ползи

1. Богат източник на полезни мазнини

Авокадото е отличен източник на мононенаситени мазнини, особено олеинова киселина – същата мазнина, която прави зехтина толкова ценен. Тези мазнини спомагат за:

• Подобряване на сърдечно-съдовото здраве

• Намаляване на „лошия“ LDL холестерол

• Повишаване на „добрия“ HDL холестерол

2. Изобилие от витамини и минерали

В един авокадо се съдържат значителни количества от:

• Витамин К – важен за съсирването на кръвта и здравето на костите

• Витамин E – мощен антиоксидант, който поддържа кожата здрава

• Витамин C – засилва имунната система

• Витамини от група B – отговорни за енергийния метаболизъм

• Калий – дори повече, отколкото в бананите! Помага за регулиране на кръвното налягане

3. Богато на фибри

Авокадото съдържа около 7 грама фибри на 100 грама – впечатляващо количество, което:

• Подобрява храносмилането

• Поддържа чувството за ситост по-дълго

• Спомага за контрол на теглото

4. Поддържа здравето на сърцето

Редовната консумация на авокадо може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания благодарение на комбинацията от добри мазнини, антиоксиданти и калий. Проучвания сочат, че хората, които ядат авокадо редовно, имат по-нисък риск от метаболитен синдром и хипертония.

5. Ползи за кожата и косата

Благодарение на високото съдържание на витамин E, омега мастни киселини и антиоксиданти, авокадото има благоприятен ефект върху:

• Хидратацията и еластичността на кожата

• Намаляване на възпаленията и признаците на стареене

• Здравината и блясъка на косата

6. Подходящо за всякакви режими на хранене

Авокадото е напълно естествен продукт без глутен, лактоза или добавени захари, което го прави подходящо за:

• Веган и вегетариански диети

• Кето и нисковъглехидратни режими

• Хранителни режими при диабет

7. Гъвкавост в кухнята

Авокадото е не само здравословно, но и изключително универсално:

• Използвайте го в салати, сандвичи или смутита

• Пригответе домашно гуакамоле

• Използвайте го като заместител на масло в сладкиши и печива